Feijão Moyashi

O feijão moyashi em grãos é muito versátil e pode ser usado de várias formas na culinária, sendo um ingrediente comum na culinária asiática, onde é mais conhecido como feijão-mungo ou feijão-verde. Pode ser cozido em pratos quentes como sopas e curries, adicionado a saladas e refogados, ou até triturado para ser usado em farinhas para pães e massas.